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豆芽的做法

作者:大眾養生 時間:2016-03-12 11:37:06來源:大眾養生網我要分享

1、豆芽炒什么好吃

豆芽豆腐還有發菜一起做。會非常好吃而且有美容和清熱解毒的功效。豆芽可以和青椒一塊炒著吃,非常脆嫩爽口。豆芽還可以和韭菜一起炒好吃。還有和肉絲一起做豆芽炒肉絲,非常下飯而且比較營養。還可以做為主食,用來炒面,非常不錯的選擇。豆芽和黃瓜蘿卜一起炒著吃,可以營養更豐富,口味也更好吃。豆芽里面有大量營養,和很多菜配一起都可以好吃。

2、西蘭花炒肉

西蘭花炒肉的營養價值非常高,西蘭花里面的維生素含量是很高的而且有很多葉酸。可以提高人體的免疫力,防止癌癥發生幾率。還可以增強我們的記憶力,還可以排毒和吸收脂肪。主要做法是把西蘭花洗凈切成塊,然后用水泡一下。把甜椒切絲。然后鍋里放油把西蘭花炒一下,八成熟時加入甜椒還有瘦肉和調料炒一下就可以了。不僅營養價值高而且口感好。

3、木耳炒肉

木耳炒肉的做法是把木耳洗凈摘去根,把豬肉切成片。把肉片放進油鍋翻炒,放入料酒調味醬油調色。再把青椒辣椒放進去翻炒幾下。最后放鹽和雞精就可以出鍋了。木耳炒肉營養價值高,因為黑木耳含有大量的鐵,可以使皮膚變得光滑,美容護膚的好食物。還可以預防冠心病的發生。經常吃可以防止癌癥的發生。豬肉又可以貧血頭暈的癥狀。還可以改變便秘排毒養顏。所以木耳炒肉可以緩解體弱多病,對虛體虛也有很大的作用。

4、韭菜炒豆芽

把韭菜摘凈洗凈,切一下把韭菜梗和葉分開。把豆芽洗凈備用。然后把豬肉切成細絲,然后倒入淀粉還有醬油攪拌均勻。然后在鍋里放油把豬肉絲放料酒翻炒一下盛出來。再把豆芽炒一下快熟的時候盛出來。再把韭菜梗放進去翻炒一下放入豆芽和幾滴繼續炒。再把韭菜葉和肉絲放進去翻炒均勻熟透。放入鹽和調料就可以食用了。不僅好吃而且有營養,可以治療便秘,消化不良。

5、干豆角炒肉

豆角炒肉可以治療嘔吐還有解渴有助于消化。還能治療急性腸胃炎。做法是把干豆角泡一下,然后切成一斷一斷的。再把肉清洗一下切成肉片,把蒜切成碎末,辣椒切成細絲。然后把鍋里倒上油把蒜沒還有辣椒倒入鍋里面翻炒一下。把肉也倒進去一起翻炒,加入一點料酒,和一些水蓋上鍋蓋中火悶一會。然后把青椒絲倒進去翻炒均勻,根據口味放入調料就可以盛出來食用了。

參考文獻

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