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燒烤雞翅要怎么腌制

作者:大眾養生 時間:2020-05-30 14:45:02來源:大眾養生網我要分享

1、燒烤雞翅怎么腌制



想要腌制燒烤雞翅的話,做法其實挺簡單的,首先要把雞翅洗干凈,然后把準備好的糖要成碎片,菜也要切碎。切碎之后就可以把雞翅和所有的材料放在一起攪拌均勻,在烤雞翅之前可以加一點土豆,然后腌制一個小時。一個小時之后再把醬油淀粉和在一起刷在雞翅的表面,刷好之后就可以把雞翅放進烤箱里面了,烤十分鐘左右就可以了。

2、燒烤排骨怎么腌制



腌制燒烤排骨的做法,其實和很多腌制食物的方法都非常類似的,首先要把排骨洗干凈,然后再準備的熱水里面加一點酒,焯一下排骨。然后就可以準備醬料了,把醬油,胡椒粉,孜然粉,蔥之類的材料放在一起,腌排骨腌一天。最后在烤盤上面鋪一張錫紙,把排骨放在錫紙上面,醬料刷在排骨上面,然后就可以把排骨放進烤箱了,15分鐘后拿出就好。

3、燒烤醬配方



做燒烤醬的方法其實很簡單,可以到外面直接去買燒烤醬的調料,也可以直接在家里準備調料,然后自己做自制的燒烤醬。做燒烤醬可以準備芝麻黃豆醬,還有老抽生抽之類基本的調料,首先需要準備幾個碗,然后把花生仁和白芝麻黃豆醬之類的和在一起,再把老抽和生抽還有鹽,油這些也放在一個碗里,一起攪拌均勻之后就可以根據自己的口味調好就好。

4、燒烤羊肉腌制方法



腌制羊肉的方法是比較簡單的,先把羊肉洗干凈之后然后切成一小塊一小塊的,切好羊肉之后就可以開始準備腌制羊肉的醬料了。把生抽,老抽,蔥姜蒜之類的調料混合在一起攪拌均勻,攪拌均勻之后把醬料抹在羊肉上面,然后再撒一點鹽,腌制一個小時之后,在烤盤里面鋪上一張錫紙,然后把刷的醬料的羊肉放在錫紙上面,放進烤箱里面烤就好了。

5、燒烤牛肉怎么腌制



燒烤牛肉的做法其實是比較簡單的,要腌制燒烤牛肉的話,首先要把牛肉放進一個容器里面,然后在另一個碗里用生抽,老抽,胡椒粉之類的調料和在一起做好燒烤牛肉的醬料就可以了,然后再把牛肉放進已經放好錫紙的烤盤上面。一定要用錫紙把牛肉裹好才行,因為這樣做出來的牛肉才會比較嫩,牛肉的兩邊一定要撒上鹽,除了烤箱就可以吃了。

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