1、馬齒莧的功效與作用及禁忌

可以有助于人消解身體的水腫，在日常的生活中可以適當(dāng)吃一些，可以抑制血管壁的加厚，所以對(duì)降低血壓也有一定的作用。這種植物中的元素還對(duì)一些病菌有抵御的作用，在日常生活中用一些的話也有提高人體免疫力的作用，有消炎殺菌的作用，也對(duì)傷口的愈合有好處。對(duì)于心臟病的人群來說，適當(dāng)吃這種植物也有保護(hù)和預(yù)防的作用。如果腸胃的消化能力不是很強(qiáng)的話最好不要吃。

2、馬齒莧怎么吃

這種蔬菜的口感還是比較不錯(cuò)的，所以制作方法也有很多種。可以在炒熟之后搭配著粥喝，也可以在日常的生活中加入一些面粉雞蛋等等做餅吃，如果喜歡甜口的人也可以加入一些糖分，但是不要加紅糖，因?yàn)闇匦缘募t糖和寒涼性的馬齒莧會(huì)相沖，吃了容易會(huì)有腹瀉的感覺。也可以在煲湯的時(shí)候加入一些，比如像豬蹄湯。也可以在焯水之后切段涼拌。

3、假馬齒莧

假馬齒莧花是白色或者粉色的，而真的假馬齒莧則是黃色的，所以在日常的生活中可以根據(jù)顏色區(qū)分。假馬齒莧也是一種有用的植物，它的性質(zhì)比較寒涼，在日常生活中不要用來包餃子或者饅頭之類餡料的食物，很有可能在吃多了之后會(huì)有腹痛腹瀉的反應(yīng)。如果是孕婦或者脾胃消化功能比較弱的人可以少吃一些。在吃了辛辣刺激的調(diào)料之后最好不要吃這種食物。

4、馬齒莧治濕疹

這個(gè)東西的作用沒有具體的說明。如果是因?yàn)樵餆?a target="_blank" href="/yinshi/shanghuo.html">上火引起的濕疹，可能用馬齒莧治療會(huì)有作用，因?yàn)檫@種東西有清熱瀉火的作用。但有些人可能身體虛寒或者身體濕氣比較嚴(yán)重，這時(shí)候最好就不要嘗試用這種植物治療，可能會(huì)有很大的反作用。最好能夠先找到產(chǎn)生濕疹的病因，然后根據(jù)自己的體質(zhì)對(duì)癥下藥，防止出現(xiàn)一些過敏等副作用。

5、馬齒莧孕婦可以吃嗎

不能吃，因?yàn)檫@種植物的寒性還是比較大的，吃了可能會(huì)引起胎兒的不穩(wěn)定，尤其是前三個(gè)月的時(shí)候是絕對(duì)不能碰的。在日常的生活中只可以適當(dāng)吃一些，如果脾胃虛寒的話最好不要吃。在吃這種植物的時(shí)候不要吃鱉做的菜肴，會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的腹瀉。如果在吃完之后又不舒服的感覺一定要及時(shí)就醫(yī)，補(bǔ)充水分。如果有慢性的腸胃疾病也不要吃。

參考文獻(xiàn)