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膽源性慢性胰腺炎(膽源性慢性胰腺炎 )

別名:
膽源性慢性復(fù)發(fā)性胰腺炎
傳染性:
無(wú)傳染性
治愈率:
60%
多發(fā)人群:
所有人群
發(fā)病部位:
胰腺
典型癥狀:
食欲不振 腹水 肝脾腫大 膽囊收縮功能不良 胰腺內(nèi)鈣化
并發(fā)癥:
肝硬化 黃疸
是否醫(yī)保:
掛號(hào)科室:
肝膽外科
治療方法:
藥物治療

膽源性慢性胰腺炎飲食?

膽源性慢性胰腺炎飲食原則

  一、膽源性慢性胰腺炎食療方(下面資料僅供參考,詳細(xì)需要咨詢醫(yī)生)

  1、瓜果汁。白蘿卜汁、西瓜汁、番茄汁、雪梨汁:荸薺汁、綠豆芽汁等,均可飲服。有清熱解毒功效,并可補(bǔ)充維生素。適用于禁食后剛允許低脂流食階段的急性胰腺炎患者。

  2、黃花馬齒飲。黃花菜30克,馬齒莧30克。將兩者洗凈,放入鍋內(nèi),加清水適量,武火燒沸,改文火煮30分鐘,晾涼后裝罐存。代茶飲,有清熱解毒消炎功效。適用于胰腺炎剛開(kāi)始進(jìn)食流質(zhì)階段。

  3、佛手粥。佛手15克,粳米50克。佛手煎汁去渣,加粳米及水適量共煮粥,將熟時(shí)加入冰糖適量,粥成后食之。有理氣:止痛:健脾養(yǎng)胃之功。

  4、桂甘白芍。桂枝20克,白芍40克,甘草12克,生姜20克,大棗12枚,加水煎汁,去渣后加粳米100克,煮成粥,分次食之,可健脾安胃。

  5、豆蔻粥。肉豆蔻10克,生姜10克,粳米50克。先將粳米煮粥,待煮沸后,加入肉豆蔻末及生姜,熬成粥后服。可理氣止痛,散寒,治療急性胰腺炎有寒象者。

  6、豬胰散。豬胰微火焙干研成末,用膠囊分裝,每日分次服用。內(nèi)含多種胰酶,可起替代療法的作用,對(duì)消化不良和脂肪瀉患者有效。

  7、山楂荷葉茶。山楂30克;荷葉12克。上兩藥加清水2碗,煎至1碗,去渣分服。能升清消導(dǎo),助消化,可治療慢性胰腺炎消化不良。

  8、草決海帶湯。海帶20克,草決明10克。上兩料加水2碗,煎至上碗,頓服,每日2次。有利于慢性胰腺炎的緩解。

  9、干姜粥。干姜3克,高良姜3克,粳米50克,先將干姜:高良姜用水煎,去渣取汁,再加入洗凈的粳米同煮成粥,分次食之。有健脾溫胃作用。

  10、吳茱萸粥。吳茱萸2克,生姜2片,蔥白2根,粳米50克。粳米加水煮粥,待米將熟時(shí),將吳茱萸:生姜研細(xì)粉,蔥白切碎放入同煮成粥,每日分次食之。有和胃止嘔:理氣止痛功效。

  11、鯽魚(yú)羹。砂仁10克,蓽菝10克,陳皮10克,鯽魚(yú)一條,胡椒10克,泡辣椒10克,蔥:蒜:鹽適量。將鯽魚(yú)刮洗干凈,將上藥物及調(diào)料納入腹中,按常法燉煮成魚(yú)羹,分次服之。具有散寒:理氣:止痛作用,用于慢性胰腺炎。

  12、檳榔飲

  用法:將檳榔10克洗凈,加適量水煎煮30分鐘后,加入春砂仁5克再煎煮5分鐘,渣去渣取汁即可飲服。功效:行氣化石、和中,主治慢性胰腺炎,濕濁中阻,癥見(jiàn)食少腹脹,大便黏滯不暢,口膩,周身困重。

  13、清燉鯽魚(yú)

  用法:將鯽魚(yú)1條(約300克)去鱗及內(nèi)臟,洗凈;橘皮10克、春砂仁3克用紗布包好,精鹽3克,蔥白、植物油適量。將上述諸物加適量水,一起燉至爛熟后,去藥包即可食用。功效:行氣、利水、燥濕,主治老年人慢性胰腺炎,癥見(jiàn)腹部脹痛、食少。

  14、砂仁惹苡仁粥

  用法:先用紗布將春砂仁5克包好;粳米100克淘凈后,加適量水,與惹苡仁30克一起煮成稀粥;然后加入砂仁藥袋再煮5分鐘,去藥袋調(diào)味即可飲服。功效:理氣燥濕、止痛,主治老年人慢性胰腺炎,癥見(jiàn)腹部隱痛,口淡不渴,食欲不振。

  15、參芪粥

  用法:將黨參20克,黃芪15克,粳米100克洗凈,加適量水,以小火慢煮成稀粥,即可食用。功效:健脾補(bǔ)氣,主治慢性胰腺炎,癥見(jiàn)脘腹隱痛,疲倦乏力,食力,便稀。

  16、陳皮丁香粥

  用法:將陳皮10克切碎,與丁香8克共同煮成沸,再加入粳米100克煮成稀粥即可服用。功效:行氣、燥濕、止痛,主治慢性胰腺炎,癥見(jiàn)腹部疼痛,脹悶不適。

  17、山楂麥芽粥

  用法:將山楂15克,麥芽30克,粳米100克洗凈即可服用。功效:化食消積、活血,主治慢性胰腺炎,癥見(jiàn)腹痛,食欲不振,脘腹不舒。

  18、山藥茯苓粥

  用法:將淮山藥30克,茯苓20克,粳米100克洗凈后,加適量水,一起煮成稀粥,即可飲服。功效:益氣健脾,主治慢性胰腺炎之脾氣虛弱,癥見(jiàn)脘腹部疼痛,食少,消瘦,疲倦乏力,便稀。

  二、膽源性慢性胰腺炎吃哪些食物好?

  (1)宜吃清淡,富含營(yíng)養(yǎng)的食物,如魚(yú)、瘦肉、蛋白、豆腐等,米、面等碳水化合物。

  (2)蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、蘿卜,但須煮熟吃,將纖維煮軟,防止增加腹瀉。

  (3)水果可選桃子、香蕉等沒(méi)有酸味的水果。

  三、膽源性慢性胰腺炎最好不要吃哪些食物?

  1、嚴(yán)禁酒,高脂食物。飲酒和吃高脂肪大肥大肉的食物是引起慢性胰腺炎急性發(fā)作或遷延難愈的重要原因,因此一定要禁酒,禁吃大肥大肉。有因暴飲暴食引起壞死性胰腺炎而喪命者。

  2、鹽也不宜多,多則增加胰腺充血水腫。

  3、調(diào)味品不宜太酸、太辣。因?yàn)槟茉黾游敢悍置冢又匾认儇?fù)擔(dān)。

  4、易產(chǎn)氣使腹脹的食物不宜吃如炒黃豆、蠶豆、豌豆、紅薯等。

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