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花生里面的營養價值很高，不少人都把花生視作人參果，但是據有關的研究表明，其實花生里面還有很多我們不知道的營養新價值!花生可以
延緩衰老降低膽固醇
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花生是老百姓最喜歡的食物之一，特別是平時愛喝兩口的人。花生自古以來就有“長生果”的美譽。民諺道：“常吃花生能養生”，研究發現，具有一定的藥用價值和保健功能。
花生可以降低膽固醇：花生油里面含有大量的亞油酸，這種物質可以使人體的內膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在人們體內沉積，減少因膽固醇在人體里面超過正常值而引發多種心腦血管疾病的發生率。
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花生還可以延緩人體衰老：花生里面的的鋅元素高于其他油料作物。鋅可以促進兒童的大腦發育，另外，花生有增強大腦的記憶功能，可以激活中老年人腦細胞，有效地延緩人體過早衰老，具有延緩老化的作用。
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促進兒童骨骼發育：花生含鈣量豐富，可以促進兒童骨骼發育，并有防止老年人骨骼退行性病變發生。花生中含有豐富的脂肪油和蛋白質，對產后乳汁不足者有養血通乳作用。
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花生可以
延緩衰老降低膽固醇
!花生還可以有效的預防和治療動脈硬化和心腦血管疾病。
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