紫色的葡萄有抗衰老作用
，人們的身體在經過了一個炎熱的夏天以后，身體的內部會聚集大量的毒素，并且人身體的自身會出現(xiàn)疲乏的癥狀，營養(yǎng)學專家介紹說：葡萄的利便作用非常顯著，在秋天的初期，人們適當?shù)某砸恍┳仙钠咸眩梢杂行У膸椭覀兊纳眢w排出多余的毒素，消除內熱。?
葡萄中主要含葡萄糖，能被人體很快吸收，所以葡萄可緩解低血糖癥狀。葡萄中還含有類黃酮，類黃酮是一種強抗氧化劑，有抗衰老作用。另外，葡萄還是不錯的抗癌食品。
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市場上的葡萄色彩各異，中醫(yī)養(yǎng)生專家表示，除了葡萄共有的營養(yǎng)以外，不同顏色的葡萄各有營養(yǎng)特點。
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紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄則滋陰養(yǎng)腎，黑頭發(fā)的功效更為突出。紅色葡萄含逆轉酶，可軟化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。逆轉酶在紅葡萄皮里含量最豐富，最好連皮一起吃。綠葡萄則偏重于清熱解毒。白葡萄具有補肺氣、潤肺功效，很適合咳嗽、患呼吸系統(tǒng)疾病的人食用。
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“吃葡萄不吐葡萄皮”，從營養(yǎng)角度說，這句順口溜應改為“吃葡萄不吐皮和籽”，葡萄皮和葡萄籽聚集了葡萄中大部分營養(yǎng)，吃葡萄時最好整顆吃。如果覺得口感不好，可把葡萄連皮帶籽榨成葡萄汁飲用。但葡萄性偏涼，胃寒的人一次不要吃太多。
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紫色的葡萄有抗衰老作用
，另外，健康是我們的最大目標之一，無論是為了減肥還是為了養(yǎng)生美容。我們在攝取食物的同時，還要注意一下營養(yǎng)成分的吸收。
