我平常非常的喜歡吃魚，經常會去各種各樣的地方吃魚，前兩天老公去菜市場買了一條黑魚回來，說吃了對身體好，黑魚要怎么切片比較的好呢？

黑魚是一種比較比較常見的食用魚類，相比起其他種類的魚類，黑魚比其他的魚類刺少很多，而且黑魚具有很豐富的營養成分，其中所含有的蛋白質相比起牛肉，豬肉等，含量更加的高，不僅如此，黑魚還具有補血的功效，平常對傷口的恢復也有一定的幫助，黑魚的做法有很多，平常如果想把黑魚切片，要先把黑魚給摔死之后再切，以免黑魚太滑切起來不是很方便。