我基本隔三差五就會去菜市場買綠豆芽然后回來自己做著吃,后來看到小區(qū)好多人都是自己在弄綠豆芽,我也想學(xué)請問一般自己怎么在家發(fā)綠豆芽?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:無論是養(yǎng)殖方法還是營養(yǎng)價值綠豆芽都是很好的食材,綠豆芽的制作方法非常簡單,不僅可以炒著吃,還可以用來涼拌、拌著吃、煮著吃等等,其中含有非常豐富的礦物質(zhì)和微量元素,特別是維生素C對人體的健康很有好處,而且還含有豐富的氨基酸。但是需要注意的是,如果出現(xiàn)過老或者是芽已經(jīng)發(fā)黃的情況,不要食用,可能會出現(xiàn)中毒的情況,多吃豆芽比較好。
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