你好，我想請問一下，吃豬肝能夠補充身體所需要的什么元素呢？因為我的老婆非常喜歡吃豬肝，我不知道他這樣做的目的是什么？

你好，豬肝是一種具有多種營養(yǎng)且味道鮮美的肉類食物，多吃豬肝可以有效的補鐵補血，這也是很多人尤其是女人喜歡吃豬肝的原因。豬肝怎么做比較好吃呢，小編這里教你一道豬肝的做法。

選擇顏色新鮮的豬肝一塊，青椒若干，先將青椒和豬肝切成片，然后一起放入油鍋里面爆炒兩分鐘，炒完以后加入少量的食鹽即可食用。一道新鮮美味的青椒炒豬肝就做好了。