今天做了煮雞蛋，水開了以后但是打開的時候沒有熟，不知道吃了對人體有什么危害，雞蛋如果沒有煮熟的話能不能吃呀？

雞蛋沒有煮熟的話不要吃，沒有熟的雞蛋會對人體有一定的危害。因此，在煮雞蛋的時候一定要煮熟了，一般情況下煮雞蛋要煮20分鐘左右這樣才能把黃煮熟，雞蛋也可以炒著吃，炒雞蛋的話也要炒熟了，做煎雞蛋的時候也要把雞蛋煎熟，炒雞蛋不要放精鹽，否則對人體有一定的危害。雞蛋也不要跟糖一起吃，這樣會造成生命危險。雞蛋含有豐富的高蛋白，煮雞蛋是最有營養(yǎng)的吃法。