我有一個(gè)同事是很喜歡吃醬牛肉的,說(shuō)它是很好吃的,但是我吃的時(shí)候并不是那么的香,我就想問(wèn)一下,醬牛肉到底應(yīng)該怎么吃呢?
醬牛肉應(yīng)該在做的時(shí)候,我們可以先把牛肉切成大小相等的肉塊,之后我們就要把牛肉放在水中浸泡一段時(shí)間,把牛肉中的血都給泡出來(lái),之后我們就要把牛肉和姜片蔥等調(diào)理一起放入水中煮,去除腥味之后,把牛肉撈起來(lái),把水倒掉之后,把鍋洗干凈,在把牛肉和姜蔥山楂等一起煮,把水煮開(kāi)后,再放入花椒桂皮辣椒等,之后在加入醬油鹽和少量的白糖繼續(xù)煮20分鐘就可以了。