我媽媽跟我說，要我每天都要喝一杯純牛奶的，可是我不喜歡純牛奶的味道，覺得不好喝，想要加紅糖一起，請問牛奶和紅糖可以混合著一起喝嗎？

牛奶和紅糖可以混合著一起喝是一種不可行的飲食方法，因為這兩者相互在一起的話，可能會導致出現(xiàn)沉淀以及使得牛奶變質(zhì)的情況。首先是因為在牛奶中含有十分豐富的蛋白質(zhì)成分，而在紅糖中含有十分豐富的草酸和蘋果酸的酸性成分等，當?shù)鞍踪|(zhì)遇到了大量的酸性成分之后，就會容易導致牛奶出現(xiàn)一定的凝膠或沉淀的現(xiàn)象，會引起飲用過后消化不良的情況出現(xiàn)。