今天在菜市買了些豆腐，想給老公做燉豆腐，但是不知道如何煮，那么怎樣燉豆腐才是比較營養又美味的呢？要注意哪些技巧？

豆腐就是大豆制作而成的，其中含有比較高的蛋白質還有營養物質，對我們的身體健康，可以帶來很好的功效，但是如果光燉豆腐，很多人又覺得不好吃，所以可以加入其他的食材，比如說肉末燉豆腐，需要的是肉末、輔料有輔料:口蘑、青椒 調料:蔥、姜、蒜、醬油、料酒、鹽、雞精，先把豆腐放入鍋中燉煮，十分鐘之后再將之前準備好的材料放學進去，兩分鐘就可以起鍋了。