我很喜歡吃豬肝，有時候出去都會買很多好歸來，可是又吃不完，有的都壞了，想知道豬肝可以速凍的嘛？要怎么保存呢？

豬肝是豬的肝臟，豬肝對于人體健康來說是有很多好處的。豬肝是可以給身體提供足夠的營養價值，豬肝是可以把人體里面的垃圾都清除干凈，給身體提供一個好的環境。豬肝一般都是當天食用的，這樣會比較新鮮，營養也比較豐富，豬肝最好是不要速凍，速凍過后的豬肝，營養成分已經發生變化了，這個時候豬肝已經不好吃了。豬肝如果吃不完的話，那么建議是先用開水煮開，然后放在冰箱冷藏，這樣會比較好。