前一陣子因為不想出宿舍門所以就買了一箱方便面屯著，但是后來又不想吃了，今兒翻出來發(fā)現(xiàn)已經(jīng)過期了，想問一下，過期的方便面能吃嗎？

方便面過期可不是個小事兒，咱們也不差那點兒錢所以千萬不要吃了。眾所周知，為了儲存，方便面劑當中或多或少也得有點兒防腐劑的。放的時間如果太長的話，方便面中的油脂就會和空氣中的氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成有毒的醛類過氧化物。如果我們不小心吃了這些出現(xiàn)了變化的方便面，那么我們的健康就會收到威脅。輕者頭暈嘔吐，重者會導(dǎo)致食物中毒，這樣就得不償失了。