可能很多人并不知道這個(gè)心里美是什么東西，其實(shí)心里美就是一種家常做法，而蘿卜就是這個(gè)菜肴里面的主角。心里美蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的，對于一般人來說的話，營養(yǎng)是很不錯(cuò)的。但是對于孕婦來說，因?yàn)檫@個(gè)菜里面會(huì)有較多的纖維素，會(huì)使孕婦產(chǎn)生腹脹的情況。

美心蘿卜雖然營養(yǎng)比較高，但是對孕婦的身體會(huì)有些不適的情況產(chǎn)生，所以孕婦要十分注意這個(gè)心里美蘿卜。不是每一樣的營養(yǎng)食品都是適合孕婦食用的，要適合才是對的。

心里美是一種家常菜，主料為蘿卜絲。有的心里美蘿卜是辣的，因?yàn)楸旧淼纳锍煞秩绱恕Ｐ睦锩捞}卜的營養(yǎng)價(jià)值：所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。

營養(yǎng)價(jià)值心里美蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值：所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。蘿卜能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素，增加機(jī)體免疫力，并能抑制癌細(xì)胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。蘿卜中的芥子油和精纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病。

2食品用料心里美蘿卜汁液中存在一種色素，稱為花青素，是一類水溶性色素，在酸性溶液中顏色偏紅，而在堿性環(huán)境中則呈紫藍(lán)色。因此，含有這種色素的蔬菜，經(jīng)酸漬后可使其顏色更加鮮紅。如涼拌心里美蘿卜時(shí)，添加適當(dāng)食醋，不僅可起到消毒作用，而且可使菜肴的色澤更鮮艷，提高菜肴感官質(zhì)量。心里美蘿卜選購時(shí)要挑沉的水分足。

以上就是向大家介紹了關(guān)于孕婦能吃心里美蘿卜嗎這個(gè)問題，相信大家看完之后對上面的知識都可以吸收。孕婦叜妊娠期的時(shí)候是要十分的注意飲食上面的細(xì)節(jié)，如果食用一些不常接觸的食物，一定要先咨詢醫(yī)生的意見，這樣才是最好的選擇。