懷孕對于女性有著特殊的意義，這個時期的女性身體和心理都遭受一定的壓力，我們一定要做好這個時期孕婦的營養(yǎng)計劃，保證孕婦和胎兒的營養(yǎng)供給。烏雞蛋是一種富含多種維生素的雞蛋，有機鈣含量比普通的雞蛋高6倍，營養(yǎng)極為豐富。但是很多人對于烏雞蛋不了解，那么，懷孕初期可以吃烏雞蛋嗎?

烏雞蛋具有一定的藥用價值，能夠很好的為孕婦提供身體所需要的能量，對于促進胎兒發(fā)育以及補充孕婦身體的維生素有著很好的作用，孕婦可以食用，但是不可以過多的食用。

懷孕初期可以吃烏雞蛋嗎?烏雞蛋是藥膳保健佳品。女性食之能使皮膚更富彈性、柔滑、細膩和美白，并且有利于產后體質恢復;兒童食之可增強智力，保護視力;常人食之則可有效提高機體免疫力，減輕有害藥物對人體的侵害。膽固醇含量少也是放山烏雞蛋的一大特點，其含量僅為普通雞蛋的1/5。另外放山烏雞蛋還富含鈣、鐵、鋅、錳、碘、硒等微量元素和高維生素E。而維生素E又能清除體內自由基等垃圾，保護細胞膜結構，抵抗衰老，減少組織中脂褐質的堆積，抑制動脈粥樣硬化、炎癥和腫瘤的發(fā)生。

烏雞蛋可有效降低血液中的甘油三脂和膽固醇水平，促進幼兒腦神經(jīng)系統(tǒng)及視覺系統(tǒng)的健康發(fā)育;同時該蛋品中富含亞油酸、亞麻酸、n-3脂肪酸等不飽和脂肪酸，特別是n-3脂肪酸中的“DHA”(二十二碳六稀酸)，更是對人體腦神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有著重要影響，放山烏雞蛋也由此被譽為“雞蛋中的腦黃金”。

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