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法式黃油煎面包片的做法

作者:zllwin  時間:2015-06-29 21:35:26  來源: 大眾養生網

現在的年輕人每天只顧著上班,早餐都是草草解決,殊不知早餐其實是一天當中最重要的一餐。早餐不好好吃,或者不吃,會對身體造成很大的傷害,久而久之就會患上胰腺炎,胃炎等疾病。那么,有沒有簡單而又健康的營養早餐呢?當然有,下面介紹的法式黃油煎面包就是一份營養又健康的早餐。

接下來介紹的與法式面包有關,經典法式黃油煎面包片,將厚厚的面包片侵入蛋液和牛奶中,再用黃油煎至香脆。雖然不是使用面包機做面包的方法來制作,但是步驟也是比較的簡單,只需要按照步驟就可以完成美味的面包了。

原材料(參考分量:2人份):

簡易白面包1片(5cm厚);

A:雞蛋2個,牛奶200ml,綿白糖20g,黃油20g,楓糖漿適量。

做法:

1、將配料A充分攪拌,然后倒入托盤。

2、將面包片切成兩半,侵入牛奶和蛋液中,不時地上下左右翻動面包,讓牛奶盒蛋液充分滲透進去。

3、在平底鍋里放入適量黃油,將步驟2中的面包放入鍋中,煎至每一面都焦黃香脆為止。

4、將煎好的面包盛入盤中,淋上楓糖漿。

A:因為面包片較厚,所以需要不時地上下左右翻動面包,以便牛奶和蛋液能夠充分滲透進去。

B:面包的每一面都需要煎至焦黃香脆,可以先煎一面,再煎另一面,如此依次進行。

以上介紹的有關法式黃油煎面包片的做法,非常簡單易學,我相信你肯定也學會了吧,每天早上花上十幾分鐘,就可以為家人和自己做一份營養的黃油煎面包。從明天起就可以做起來了,給自己和家人一份既健康又營養的早餐吧!

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