本來(lái)如今的食用油就是有非常多的偽造品的，所以很多人在選擇食用油上面就會(huì)顯得非常的苦惱，根本就不知道哪種食用油對(duì)于自己的身體才會(huì)更好的，最重要不知道哪種食用油是最安全健康的，其實(shí)山茶籽油就是一種非常優(yōu)質(zhì)的食用油，因?yàn)檫@種食用油是含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，如果是經(jīng)常去食用的話是可以有效的去增加自己免疫能力，還具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

1、山茶樹果初秋開始孕蕾，11月初開花，第二年10月底采摘，歷經(jīng)秋、冬、春、夏、秋五季，承五季雨露，營(yíng)養(yǎng)豐富齊全。

2、山茶油品質(zhì)純凈，色清味美，不含膽固醇，不含芥酸，無(wú)農(nóng)藥化肥殘留。

3、所含單不飽和脂肪酸為諸多植物油之冠，長(zhǎng)期食用，有利于降低血脂，低密度脂蛋白膽固醇，預(yù)防高血壓，動(dòng)脈粥樣硬化等心腦血管疾病。

4、易于人體消化吸收，無(wú)任何結(jié)抗毒副作用，是最好的藥用油之一。

5、易被人體皮膚，毛發(fā)等吸收，可直接作護(hù)膚.護(hù)發(fā)之用。

6、營(yíng)養(yǎng)成份與橄欖油相似，攝氏10度以下易結(jié)凍，但不影響質(zhì)量，是紫外線的天然過濾器，可用作防曬油，減少皮膚癌的發(fā)生。

7、茶油還含有橄攬油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙(即茶皂素)。根據(jù)美國(guó)國(guó)家醫(yī)藥中心實(shí)驗(yàn)證實(shí)，茶油中的茶多酚和山茶甙對(duì)降低膽固醇和抗癌有明顯的功效。

8、茶油中含有一種生理活性成分角鯊烯。角鯊烯具有香氣，有很好的富氧能力，因而可抗缺氧和抗疲勞，并且具有提高人體免疫力及增進(jìn)胃腸道的功能。

9、茶油能抗紫外線，防止曬斑及減少皺紋，對(duì)黃褐斑、曬斑很有效果。經(jīng)專家研究，山茶油中不飽和脂肪酸含量高達(dá)93%。不飽和脂肪酸，又叫美容酸，長(zhǎng)期食用能使人的皮膚光滑、潤(rùn)澤。

茶油是從野生木本油科植物"油茶果"提取而成，是世界四大著名木本植物油之一。茶油在我國(guó)歷屬皇家貢品。其油茶果采自常綠幽深、生態(tài)環(huán)境極佳的山林之間，無(wú)任何農(nóng)藥、化肥污染，盡吸天然養(yǎng)分，日月精華。油茶果從開花、授粉到果子成熟需整整一年，歷經(jīng)秋、冬、春、夏、秋之雨露，民間有"抱子懷胎"之佳稱，堪稱"人間奇果"。

綜上所述，我們已經(jīng)了解到山茶籽油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么，其實(shí)食用油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不單單是這些，還可以很好的去對(duì)抗紫外線，因此就可以防止一些曬斑，或者是皺紋產(chǎn)生，所以很多女性朋友們對(duì)于食用油都是非常喜愛，如果是長(zhǎng)時(shí)間的去食用下去的話就可以使得自己的皮膚變得更加的光滑。