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莧菜煮面條

作者:香米  時間:2014-07-01 00:13:09  來源: 大眾養生網

是生活中經常去市場買菜的人都知道,莧菜見菜的營養價值非常的高,所以很多時候都被大家所喜愛,而且因為它的性溫和,也是蔬菜中最佳的一種食物,莧菜煮面條也是很多人喜歡吃的一種方式,那么現在我們就去了解一下,如何才能夠制作出,真正美味又營養的莧菜煮面條。

莧菜含有很高的營養價值,身軟滑而菜味濃,入口甘香,有潤腸胃清熱功效,所以說很多人在生活中對莧菜情有獨鐘,如果你也想自己制作出純正的莧菜煮面條的話,那么下面的方法就一定要注意了。,

莧菜適量香菇適量面條適量

輔料

生抽適量糖鹽蔥少許姜蒜

1.把莧菜和香菇清洗干凈

2.香菇洗凈切片,莧菜切段備用

3.在煮鍋中加水把面條煮熟撈出晾涼備用,然后放入莧菜煮熟備用

4.鍋中油熱下蔥姜蒜,炒香后下香菇片,炒片刻加糖,生抽調味,斷生后加鹽出鍋(可略咸,因為要用它拌面)

5.取適量的面條,放入煮好的莧菜,澆上提味的香菇片,好好享用哦

現在其實還有各種各樣豐富的營養,對于我們的養生保健效果也起到很大的作用,尤其是對兒童來講,含有非常高的鐵以及鈣元素,可以促進孩子的健康成長還有骨骼發育,因此家長們在生活當中,可以多為孩子準備莧菜。

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