馬步魚干其實(shí)也是人們經(jīng)常會(huì)吃的一道食物，但是很多人會(huì)遇到這樣一個(gè)尷尬，那就是在市場(chǎng)上買到的馬步魚干回去之后卻不知道怎么去下手，到底怎么樣吃才可以吃的更加的營(yíng)養(yǎng)健康呢?現(xiàn)在我們就詳細(xì)的去了解一下如何制作馬步魚干，讓你享受獨(dú)特的馬步魚干帶來(lái)的美味。
因?yàn)轳R步魚的肌肉含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪等。而且還可以用藥，幫助我們達(dá)到滋陰補(bǔ)氣的作用，對(duì)于陰虛內(nèi)熱的人來(lái)講馬步魚干也可以幫助調(diào)理自己的身體，那么現(xiàn)在我們就去看看如何制作馬步魚干吧!
首先，把馬步魚干放進(jìn)烤箱，上下兩層一起烤，120度，看著干魚片一變色，就可以上下烤盤調(diào)換一下，這時(shí)候可以把火關(guān)了，余溫就可以把魚烤好了。
TIP：1.選擇馬步魚干要看看買淺色的，深色的腌制的甜度不夠過(guò)咸，不好吃。
2.烤的時(shí)候銀色魚皮的一面朝下，有肉的一面向上，不然魚皮會(huì)烤的起小泡。
3.烤的時(shí)間很短，大約2-3分鐘，千萬(wàn)不要中途離開(kāi)，以免烤焦了。
世界上很多人在生活中都會(huì)遇到一個(gè)尷尬那就是面對(duì)營(yíng)養(yǎng)又豐富的食物，真不知道怎么下手去制作，所以很多時(shí)候白白浪費(fèi)了這些食材，因此能希望大家多了解這些制作的常識(shí)，那么在家就可以動(dòng)手制作美味又營(yíng)養(yǎng)的食物了。
