從小被寵愛到大的你，肯定不會自己做菜。而長大外出的你，也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那么多，但是步驟方法卻那么的短，怎么學你都做不好。千萬別放棄，因為今天小編就給你介紹一下關于冬瓜丸子粉絲湯的做法。
1.冬瓜洗凈、去綠皮，切成0.5厘米的片；
2.12蔥、姜切末；
3.21香菜切碎；
4.豬瘦肉餡中依次調入醬油、料酒、淀粉、蔥姜末和鹽拌勻；
5.將調好的瘦肉餡捏成丸子，入冰箱冷凍15分鐘，待表面變硬即可；
6.砂鍋提前加熱，將凍好的丸子，下入砂鍋，中火燒開鍋；
7.待丸子全都漂浮起來，下入冬瓜，加一勺鹽；
8.煮開后，下入粉絲，等再煮開時，放雞精調味，再滴入幾滴香油；
9.撒上香菜碎，攪拌一下即可關火。
今天這道既簡單又營養的冬瓜丸子粉絲湯，就為大家介紹到這里，小編也祝愿主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜，一定可以讓家人吃出健康和愉快哦！
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