天天辛苦學習.工作的你，最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋，還不如自己動手。下面，我就來給大家介紹一下有關香菇醬手撕雞的做法。
1.12準備食材。
2.21將雞腿上的脂肪去掉。
3.1適量料酒。
4.2鍋中加適量水，加入雞腿和姜片
5.大火煮開后再煮五分鐘，煮出血沫。
6.將雞腿撈出用叉子上面多扎些小洞。
7.1放入扎好的雞腿。再鋪上一層香菇醬。
8.2取一盤子，鋪上一層香菇醬。
9.入蒸鍋，大火蒸約二十分鐘。
10.取出放至微熱。
11.將雞腿去骨撕成條。
12.將蒸盤中的湯汁與香菇再次澆在雞肉上。
13.放點香菜點綴即可。
也許你吃過無數的山珍海味，也許你從不自己下廚。但是看完香菇醬手撕雞的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動吧。
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