下面給大家介紹大蒜迷迭香烤羊腿的做法，大家看完以后記得自己做一下。只有自己動手，才能學會做菜。
1.1再薄薄地涂上一層鹽，然后撒上印度香料，盡量要涂均勻。再在表面上扎幾個小洞，插入大蒜和迷迭香。
2.2這羊腿肉已經去掉大部分皮了，把它裝進烤盤里，先涂上一些橄欖油。
3.1預熱烤箱180度，放入烤盤。
4.2在烤盤里放上一個蒸架，將羊腿放入。
5.1在烤羊腿的同時，把西蘭花開水焯熟。
6.2烤三小時后取出。
7.土豆、南瓜、地瓜、紅蘿卜用平底鍋煎熟盛起。
8.鍋里倒入少許橄欖油炒香洋蔥。
9.再把煎好的土豆、南瓜、地瓜重新倒入一起翻炒片刻。
10.撒上少許印度香料，裝入切片的羊腿肉的盤子即可食用。喜歡的話可淋上少許BBQ醬料。
大蒜迷迭香烤羊腿的做法已經詳細仔細地介紹完了，接下來就需要自己動手做了。而當你付出汗水，做出絕妙的美味時，你肯定無比開心。而自己經常吃到如此新鮮衛生的食物，自然也會越來越健康的。
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