做菜不僅是生活的必備技能，還常會(huì)樂(lè)在其中。其實(shí)，做菜的好處還遠(yuǎn)不止這些，下面，小編就為您介紹牛奶太妃糖的做法，讓你也享受做菜的樂(lè)趣。
1.將左右材料稱重入鍋，大火開(kāi)始熬糖，全過(guò)程都需要攪拌，防止熬焦。
2.12大火煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬。
3.21這個(gè)是小火10分鐘后的樣子，繼續(xù)熬。
4.大約25分鐘左右，熬到勺拌一下出現(xiàn)明顯紋路且不馬上消失，液體濃稠，（比嬰兒米粉更稠一點(diǎn)）離火，繼續(xù)慢慢攪拌10來(lái)下，可以壓出氣泡。
5.將糖液裝入模具，（燙，可以戴著防燙手套操作）裝到最后的時(shí)候糖會(huì)發(fā)干沒(méi)關(guān)系，只要把他們?nèi)佳b入模具就可以了。
6.入烤箱120度烤5分鐘，糖就很平整了。取出晾涼（也可以放冰箱稍微冷藏幾分鐘）
7.從模具里取出，包上漂亮的糖紙即可。（我用的是瑞士糖的樣子，也可以用大白兔奶糖的包法，根據(jù)個(gè)人喜好操作）
要想提高你的廚藝，當(dāng)然多多練習(xí)做菜是避免不了的，今天小編為，喜歡下廚的朋友介紹的牛奶太妃糖就非常適合去練手，讓你的廚藝大有長(zhǎng)進(jìn)，趕快去試試吧。
