食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝，今天小編就為大家來介紹一道酸菜豆花兒的做法，通過學習，我想大家一定可以提高廚藝，同時也能吃到營養的美味，趕快來看看吧！
1.12材料圖。
2.21泡好的黃豆放在豆漿機中打成豆漿，留下一點泡好的豆子另有用處，酸菜切碎，內脂用小量溫水化開。
3.打好的豆漿過濾入保溫飯盒或者燜鍋中，加放化好的內脂拌均勻。
4.加蓋保溫二十分鐘。
5.1下泡好的黃豆翻炒。
6.2炒鍋倒油，下酸菜炒香。
7.加水加蓋小火煮至黃豆熟透。
8.調一小碗淀粉水。
9.往煮好的酸菜中加入生抽調味，喜歡的話再加些味精，倒入淀粉水即可關火。
10.做好的豆腐腦。
11.裝碗。
12.澆入煮好的酸菜澆頭，可以吃了。
今天為大家介紹的酸菜豆花兒你學會了嗎？然它的步驟有點多，可是每一步都不復雜，很簡單，只要你按照步驟去做，一定可以成功的哦。
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