每次去朋友同事家做客的時(shí)候,你都會(huì)發(fā)現(xiàn),他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時(shí)候,卻捉襟見肘了。這樣的你,看起來是不是特別沒面子。所以,為了你的尊嚴(yán),現(xiàn)在就來跟我學(xué)一下五花肉味噌湯的做法。
1.1起鍋倒入一點(diǎn)點(diǎn)油燒熱后,放入五花肉煎炒至肉邊變透明,顏色變白。
2.2準(zhǔn)備材料
五花肉切片,香菇切塊,牛蒡切小塊,白蘿卜、胡蘿卜切塊,魔芋手撕成小塊。
3.1依次放入牛蒡。
4.2放入白蘿卜,胡蘿卜塊煸炒出味道后,加入水。
5.依次放入香菇。
6.依次放入魔芋。
7.放入味噌,可以像劇中那樣化開,也可以用漏勺化開,這樣湯會(huì)更細(xì)膩,沒有顆粒。繼續(xù)煮15分鐘。嘗一下味道,如果鹽味不夠再加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,味噌本身就已經(jīng)有鹽味了,所以不需要太多。這道五花肉味噌湯并沒有大家想的那么難,只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴,主婦們喜歡做菜的朋友,趕快去試試今天小編介紹的這道菜。