你家孩子愛吃你做的菜嗎？相信很多人不敢點頭吧。孩子不愛吃家里的菜，容易引發偏食厭食，非常影響身心的發展。所以，為了孩子的健康，你應該跟我學學如何做好茄子燒橡皮魚
1.材料
橡皮魚、茄子（已清洗切開）、姜片
2.將橡皮魚去頭剝去皮去內臟洗凈、撈出，控干水分，待用。
3.燒鍋倒油燒熱，下入橡皮魚兩面煎一下。
4.隨后，擱入姜片，加適量的料酒。
5.加入一些清水。
6.煮開。
7.接著，加適量生抽。
8.加適量的香醋。
9.加適量的白糖。
10.加適量的鹽。
11.加適量的雞精。
12.調味煮開，煮上2分鐘。
13.然后，合入切好的茄子翻動一下，煮開。
14.最后，煮至熟軟，即成。
15.出鍋，裝盤。吃貨朋友們，是不是早已按耐不住了，小編已經讓您胃口打開了。那就快快行動起來，自己制作茄子燒橡皮魚一飽口福吧。
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