每天過著單一的生活，從睜開眼開始，一直循環。就連吃的，也是如此的單調，沒有半點吸引力。所以，這個時候，該有一點“新鮮的血液”來沖擊你。你可以學做一些可口的美食來激發自己的正能量，心動了就趕緊和我一起學做忌廉酒芝士蛋糕這道菜吧。
1.烤箱預熱175攝氏度。消化餅放在保鮮袋里面，用搟面杖敲碎，然后和融化黃油混合，平鋪到蛋糕模里，用勺子壓實。然后放冰箱十分鐘固定形狀
2.芝士隔水加熱軟滑，和糖混合。用電動打蛋器打成霜狀。分次加入蛋液，和芝士攪拌均勻
3.鮮忌廉和面粉混合均勻后伴入芝士糊，繼續攪拌。然后倒入愛爾蘭忌廉酒，攪拌均勻
4.拿出蛋糕模，把草莓對半切，排在蛋糕模邊緣，盡可能固定好
5.把芝士糊倒入蛋糕模
6.用水浴蒸烤法。先用錫紙包好蛋糕模，然后放進已倒入熱水的烤盤中，放入已預熱好的烤箱。175攝氏度烤50分鐘
7.烤好后取出放涼
8.做裝飾
忌廉酒芝士蛋糕做起來并不復雜，相信仔細閱讀上文，相信你應該有所收獲的。當然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。
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