從小到大衣食住行被父母包辦的你，現在混進社會了，還能夠單獨做點什么事呢？尤其是吃飯，你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃，但是這種行為不但浪費金錢，而且還毀健康。所以，年紀輕輕的你應該學會自己做飯。那么，現在就請跟著小編一起來了解一下有關風干魚肉香腸的做法吧。
1.12去好魚刺的魚肉，豬肉，小腸。
2.21將備好的魚肉，豬肉剁成丁，姜切成姜米。
3.剁好的魚肉，豬肉，姜米放進攪拌機里攪成魚泥。
4.攪拌好的魚泥裝碗中，調入精鹽，姜米，十三香，醬油，辣椒粉，調味鮮。
5.1豬小腸清冼干凈，將一頭用線扎緊。
6.2攪拌均勻。
7.取漏斗將魚泥灌進小腸里。
8.灌好的香腸。
9.灌好的魚肉香腸晾在通風處。
10.晾曬20天左右，時間自已把定，晾至手感硬硬的即可。
11.熏臘肉的時候，也熏一熏會更好吃。
相信你看完風干魚肉香腸的做法介紹之后就會發現，其實這道菜做起來并不難。當然，對于第一次做的你來說還是有難度，但是多試幾次，肯定能做出最美味的它。
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