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風味炒涼粉的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:31:58  來源: 大眾養生網

生活環境的惡化,學習.工作壓力的增大,正在慢慢侵蝕我們的健康,所以養生行動刻不容緩。養生的方法很多,而最簡單的就要數飲食養生了。下面,小編就來給大家介紹一下關于風味炒涼粉這道菜的做法。

1.準備原料

2.涼粉切成丁塊

3.蒜苗切碎,辣椒切小段

4.鍋中下人豬油和花生油各一半,油的量適量大些,這個油多些好吃

5.下人干辣椒小火炒香

6.再下入蒜苗炒香

7.倒入一大勺甜面醬炒香

8.倒入涼粉轉大火

9.加入生抽、老抽,適量

10.、翻炒均勻

11.保持中火,蓋上蓋子悶燒3-5分鐘,不怕糊鍋,微微的張底反而比較好吃,這時候調味

12.等到涼粉體積縮小基本一半水分減少最后撒入蒜苗即可

下班回家和老公一起擠在廚房,親手來做一做美味的風味炒涼粉,不僅可以吃到營養的食物,還能增進夫妻感情哦,趕快去試試吧。

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