對于動物來說，吃是一個動詞。而對于我們人類，可不僅僅是這樣。吃，要考慮很多方面，既要好吃，還要對身體有益。而如果你能自己動手做，這兩方面就都會滿足。下面，就讓我來為大家介紹下五香鴨舌的做法。
1.準備食材
2.把鴨舌用鹽搓洗干凈，鍋中放水、姜片燒開后放入鴨舌，用料酒去腥。撈出后清洗干凈備用。
3.青椒切塊。
4.姜蒜切末
5.起油鍋煸香姜蒜。
6.放入鴨舌，放料酒和一點醋。
7.再放生抽和老抽。
8.放冰糖
9.放鹽。
五香鴨舌做起來并不復雜，相信仔細閱讀上文，相信你應該有所收獲的。當然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。
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