民以食為天，那么健康的身體當然離不了營養(yǎng)可口的美味食物，中國的食物講究色香味俱全，要想吃到美味的食物，當然好的烹飪技術也是少不了的。今天小編就為喜歡做菜的朋友來介紹紅蘿卜絲炒雞肉腸的方法！
1.首先準備兩根紅蘿卜，兩根辣椒，還有一根雞肉腸,一個大蒜.
2.用刮子將紅蘿卜刮成絲，辣椒切小圓片，（我覺得這樣好切一點），大蒜切片，雞肉腸切片。
3.冷油放入雞肉腸,輕輕翻動。（冷油的話不會沾鍋。）
4.炒至雞肉腸變色就將辣椒和大蒜放入，一起炒香。
5.緊接著放入紅蘿卜絲，大火炒軟，然后放入少量水，8分熟的時候，加入生抽，雞精，還有鹽，便可出鍋了。
6.炒好了，味道也是鮮美爽口的。
今天這道既簡單又營養(yǎng)的紅蘿卜絲炒雞肉腸，就為大家介紹到這里，小編也祝愿主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜，一定可以讓家人吃出健康和愉快哦！
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