現在上班族，很多人中午都是自己帶飯。雖然說不太好吧，但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹家常馬面鲀魚燉粉皮，自己認真學習，以后不用羨煞旁人。
1.12馬面鲀魚一條，粉皮兩塊、蔥姜蒜、花椒、大料、黃酒或料酒、醬油、糖
2.21將粉皮掰成大小適當的碎片
3.用開水泡軟備用
4.在馬面鲀魚背部切成十字刀花后切成段，少許鹽腌制半小時
5.鍋內入油，炸香花椒大料后加后適量湯汁，倒入兩勺醬油、一勺料酒、一勺糖調勻
6.放入馬面鲀魚段，燒開后加適量鹽調味
7.放入粉皮中火燉至粉皮熟，鍋內仍有湯汁
8.撒上蔥花香菜關火即可
9.成品
看了上面關于家常馬面鲀魚燉粉皮的介紹，你肯定躍躍欲試了吧。那么，就趁現在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學著做一下。當然，一般人不可能一次成功。但是反復地嘗試，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
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