隨著時代的發展,我們身邊可能沒有幾個會做菜的。大家一起吃大排檔,外賣。這沒有什么不對,但是外面的食品不一定就很干凈,有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食,還能收獲健康,下面小編就給大家介紹剁椒平菇炒肉絲,自己學習做一下吧。
1.肉絲中加入淀粉、香油、料酒和姜蒜末拌勻腌制十分鐘
2.熱油下肉絲快速劃散
3.炒至肉絲變白后撈出備用
4.鍋中放油,下剁椒炒香
5.下入平菇炒軟
6.加入肉絲同炒
7.加入鹽
8.起鍋前加入蔥花即可
看完我的介紹,相信你對剁椒平菇炒肉絲的做法已經有了一定的掌握了。那么,自己趕緊操練起來吧,理論需要實踐來證實。