所謂民以食為天，飲食不健康了，人的身體就很容易出現(xiàn)問題，平時(shí)我們務(wù)必要保證飲食健康，營養(yǎng)均衡，紅糖蜂蜜棗饅頭的做法非常簡單，而且食材也是我們生活中比較常見的，價(jià)格便宜，是很多家庭餐桌上的常客。

1、準(zhǔn)備食材

面粉、酵母粉、紅糖、紅棗、溫水（蜂蜜、桂花忘記拍進(jìn)來了）

2、將1/3紅糖、蜂蜜、桂花加入紅棗粒中攪拌均勻

3、將面粉、酵母粉、2/3紅糖倒入干燥的容器中，一點(diǎn)點(diǎn)加溫水，用筷子攪拌成絮狀，便可開始揉面團(tuán)

4、用疊被式的方法揉至面團(tuán)表面光滑

5、將面團(tuán)揉成長條

6、放入密封的容器中，靜置發(fā)酵1.5小時(shí)

7、.5小時(shí)后，面團(tuán)發(fā)酵成2倍大，用食指在中間戳一個(gè)洞，洞口不回縮即發(fā)酵成功

8、將面團(tuán)拿出來再次揉搓排氣，將面團(tuán)分成兩半，先處理其中一半，另一半用干凈的布先蓋住

9、用搟面杖搟成長方形的形狀

10、撒上紅棗粒，從上往下卷成長條

11、來回輕輕搓幾下，搓成如圖的長條狀

12、切成8個(gè)小面團(tuán)

13、放入蒸盤中，在饅頭下墊上一張油紙，可以防止黏住，放入鍋里（不開火）醒發(fā)20分鐘。開火蒸15分鐘，關(guān)火后不要馬上拿出來，在鍋里再虛蒸3分鐘。