糯米飯是我國(guó)比較傳統(tǒng)的一種主食，尤其是對(duì)于南方的一些城市來說，糯米飯也是最常見的一種主食，在各種節(jié)日活動(dòng)當(dāng)中，會(huì)把糯米做成各種食品，電飯鍋煮糯米飯是比較簡(jiǎn)單的一種做法，首先要把糯米提前浸泡，提前淘洗，然后加入其他的一些食材，就可以進(jìn)行制作了，營(yíng)養(yǎng)功效是不錯(cuò)的。
電飯鍋煮糯米飯的做法
一、普通糯米飯
食材準(zhǔn)備紅小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黃瓜丁各適量。制作步驟1、將紅小豆及薏苡仁用水淘洗干凈后并放入鍋內(nèi)先蒸20分鐘2、然后放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟，起鍋后撒上黃瓜丁即可食用。
三、菠蘿糯米飯
食材準(zhǔn)備新鮮菠蘿和糯米制作步驟1、菠蘿去掉柄和過長(zhǎng)的尖葉，再將帶葉柄的尖端切下一塊作蓋子，菠蘿肉質(zhì)劑出剁細(xì)。2、糯米經(jīng)泡水、淘洗后蒸熟。取一團(tuán)糯米飯與剁細(xì)的菠蘿拌勻，填入挖空的菠蘿內(nèi)，加上預(yù)先切下的蓋子，重新故入木甑內(nèi)蒸至菠蘿熟透即可。菠蘿飯，外型是一只完整的菠蘿，形狀美觀大方。菠蘿殼內(nèi)是菠蘿肉與糯米飯緊密結(jié)合的柔軟飯團(tuán)，米飯帶有明顯的菠蘿味，是一種風(fēng)味獨(dú)特的食品。
