蝦大家都知道，蝦是常見的一種海鮮，營養價值是很高的，尤其是蛋白質的含量，不過蝦的種類是很多的，不同種類的蝦，營養物質也是有區別的，海蝦是蝦中常見的一種，在日常生活中，海蝦不僅營養物質豐富，吃法也是非常多的，可以煎著吃，還可以爆炒吃，不過不管是哪種吃法，味道都是很美味的。
海蝦怎么吃?
香煎海蝦的做法
平底鍋加熱,放入黃油,待融化后爆香蒜末和姜末
放入處理好的海蝦,干煎
蝦煎到兩面紅,撒上一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,白糖,蓋上蓋子小火煮5分鐘左右
香蒜爆炒海蝦的做法
蝦以少許鹽、生粉腌制后以熱油爆香
煎香蒜頭、姜、辣椒
將海蝦與配好的調料放熱鍋中混合，再放酒、醬油、糖、蔥花翻炒即可。
海蝦有什么功效
1、壯陽益腎。傳統醫學認為，海蝦其味甘、咸，性溫，有壯陽益腎、補精的功效，所以蝦也是非常適宜男性吃的一種海鮮。
2、通乳。吃海蝦還有通乳的功效，產后新媽媽可以適當吃一點蝦，不僅能補充營養物質，也能起到通乳的作用，對母乳喂養也很有好處。
3、滋補。凡是久病體虛、氣短乏力、不思飲食的人，吃海蝦都是很好的滋補方式。蝦可以作為滋補食品，經常吃蝦有強身壯體的效果。
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