簡介為鼠李科植物酸棗的樹皮。全年均可采剝，洗凈，曬干。酸棗 落葉灌木，稀為小喬木，高1-3m。老枝灰褐色，幼枝綠色；于分枝基部處具刺1對，1枚針形直立，長達3cm，另1枚向下彎曲，長約0.7cm。單葉互生；托葉針狀；葉片長圓狀卵形至卵狀披針形，先端鈍，基部圓形，稍偏斜，邊緣具細鋸齒?；ㄐ?，2-3朵簇生于葉腋；花萼5裂，裂片卵狀三角形；花瓣5，黃綠色，與萼片互生，雄蕊5，與花瓣對生；花盤明顯，10淺裂；子房橢圓形，埋于花盤中，花柱2裂。核果肉質，近球形，成熟時暗紅褐色，果皮薄，有酸味。花期6-7月，果期9-10月。

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