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孕婦能吃嗎

可以吃,但不能過量。

2

功效和作用

補血養血、明目

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營養價值

墨魚含豐富的蛋白質，殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等

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上火嗎

不會上火，但是也適量吃。

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副作用

無副作用

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能吃嗎

可以吃

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怎么吃

墨魚丸食量：墨魚丸需煮熟食用，每次控制在100克以內。
墨魚丸火鍋：墨魚丸一般用作火鍋食材，待浮上水面后即可食用。
墨魚丸炒食：墨魚丸也可以配合蔬菜、肉類炒來吃，風味尤佳。

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禁忌人群

墨魚丸屬于動風發物，有皮膚疾病和易過敏的人應該忌食墨魚丸。

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適宜人群

適宜陰虛體質，貧血者食用墨魚丸。墨魚丸對婦女血虛經閉，崩漏帶下有一定治療作用。

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保存方法

如果需要長期保存，需要放置于保鮮袋當中，密封，放于冰箱冷凍柜中保存。

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挑選技巧

選購肉丸時，需要注意應該選購比較新鮮，沒有異味和不尋常的滲出液體的肉丸購買。

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制作技巧

自制墨魚丸的時候可以加入豬油，會使口感更滑順。
自制墨魚丸的時候，將墨魚身上白色的薄膜撕去可令榨汁機更容易清洗。