相克
金針菇+驢肉：心痛
金針菇+牛奶：消化不良
搭配
金針菇+油菜：預防大腸癌和胃癌
金針菇+西蘭花：防癌抗癌
金針菇+豆腐：增加抵抗力
禁忌人群
脾胃虛寒者不易多食金針菇。患有紅斑狼瘡或關節炎的病人最好不要常吃金針菇，因為吃了金針菇，病情可能會加重。
適宜人群
一般人群均可食用金針菇。
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