我今天去超市的時候，在別人的傾情推薦之下，買了一種食物叫做苦蕎麥，但是不知道這個東西到底好不好呢？有什么作用嗎？

苦蕎麥?zhǔn)紫仁强梢宰饔糜趦?nèi)分泌的情況的，可以對于身體的血糖情況進(jìn)行一定的降低。因為苦蕎麥中一般都包含了生物類黃酮，這種物質(zhì)可以促進(jìn)身體中的胰島β細(xì)胞的恢復(fù)情況，可以幫助降低血糖，以及緩解膽固醇的沉積，以及醛糖還原酶也可以一直，所以可以治療糖尿病的。第二個是苦蕎麥?zhǔn)强梢灾委熜难芗膊〉模绕涫强梢跃徑庑穆墒д{(diào)，心絞痛，心肌梗塞等心臟病。