婆婆生病住院了，昨天剛剛出院回到家里休養(yǎng)，我感覺她的氣色不是很好，想做個豬心湯給她吃，想了解下豬心湯是怎么做的？

你好，要想給病人做豬心湯來進(jìn)行氣血兩補(bǔ)的話則需要加入一些配料，象是當(dāng)歸，參都都有不錯的滋補(bǔ)作用，具體做法為：先購買新鮮的豬心并清洗干凈，把外表的油脂給清理掉，將豬心一切兩半把上面膜去除后過水去血沫，準(zhǔn)備好砂鍋放入處理過的豬心和適量的當(dāng)歸與參，加入清水后開始用中火慢慢燉熟，一直到豬心軟爛為止，然后加鹽調(diào)味。豬心湯就完成了，這是比較簡單的一種做法。