酵母粉是不是小蘇打
“今天要去朋友家吃飯，朋友說(shuō)家里蒸饅頭沒(méi)有酵母粉了，讓我捎點(diǎn)，結(jié)果我買(mǎi)了一袋小蘇打，被朋友一頓笑話(huà)，難道酵母粉不是小蘇打嗎？
2018-03-15
1個(gè)回答
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
你好！酵母粉和小蘇打是不一樣的，酵母粉是用來(lái)發(fā)酵面團(tuán)的，做饅頭或者是包子使用的，小蘇打?qū)儆谝环N食用堿，是堿性的食物，一般用來(lái)調(diào)節(jié)食材的酸堿度！
2018-03-16