假如你已結(jié)婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家，你該怎么辦呢？或許有很多男人會(huì)選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會(huì)做？這畫(huà)面會(huì)不會(huì)很美呢？相信你妻子也特別愿意看到。那么，下面就為大家介紹下有關(guān)蔥香孜然鴨舌的做法吧。
1.準(zhǔn)備所有材料；
2.蔥一半切成段，一半切成蔥花；
3.青紅椒切成圈；
4.鴨舌洗凈，用鹽搓一遍；放入碗中用料酒、孜然粉、姜、蔥段腌制片刻；
5.鍋中加入適量水燒開(kāi)，將腌制的鴨舌放入蒸熟；
6.將蒸好的鴨舌挑出來(lái)，把蔥姜等撇去；
7.鍋中放入適量油燒熱，加入蔥花、姜片、辣椒圈爆香；
8.加入孜然粉和花椒粉；
9.加入鴨舌翻炒；
10.加入油辣椒、魚(yú)露、生抽和少許鹽、糖；
11.翻炒片刻；
12.裝盤(pán)，完成。
蔥香孜然鴨舌已經(jīng)介紹完了，不知你心中已經(jīng)理解了沒(méi)？退一步講，認(rèn)真看幾遍，你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢，你需要的就是付諸行動(dòng)了，因?yàn)槊朗扯际窃阱憻捴凶龀鰜?lái)的。
