身體健康的人，都是十分會“吃”的人。這就是告訴我們自己要學會做菜，下面小編就給大家簡單的介紹孜然鹵香排骨，看完后希望大家嘗試做一下。
1.排骨焯水洗凈備用。
2.準備好料包。
3.料包扎好口子，再準備好一塊姜。
4.炒鍋放1大勺食用油，燒至五成熱，下排骨爆炒。
5.爆至表面微焦。
6.下糯米酒和老抽，炒勻。
7.再加水沒過排骨，下料包和姜塊，大火燒開轉小火燜煮40分鐘。
8.在燜煮排骨時，來準備一下其他配料，先把脆皮豆腐洗凈。
9.切成小塊。
10.香菜洗凈切成小段。
11.青紅尖椒切成小塊，蒜切碎。
12.待排骨燒到40分鐘左右時，湯汁開始變得比較濃稠，這時下脆皮豆腐，煮開后繼續燜煮10分鐘。
13.加鹽和雞精，再下青紅尖椒，炒勻。
14.下孜然粉和孜然粒，炒勻后將湯汁徹底收干即可關火。
15.再下香菜，拌勻就做好了！
今天小編為您介紹的孜然鹵香排骨，已經介紹完了。可能有點瑕疵，但是你要是按照上文的要求來做的話，一定可以做出美味的佳肴
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