問維生素B有哪些作用與功能?
維生素B是一組水溶性維生素,包括B1(硫胺素)、B2(核黃素)、B3(煙酸)、B5(泛酸)、B6(吡哆醇)、B7(生物素)、B9(葉酸)和B12(鈷胺素)。它們在人體中扮演著多種重要角色,包括促進能量代謝、維持神經系統健康、支持紅細胞生成、參與DNA合成和細胞分裂、維持皮膚和頭發健康、以及幫助身體利用蛋白質、脂肪和碳水化合物。維生素B的缺乏可能導致多種健康問題,因此保持適當的維生素B攝入對維持身體健康至關重要。
- 何靜 副主任醫師 江西省人民醫院 內分泌科