媽媽在鄉下住，她養了幾頭豬，每次宰豬的時候她都會帶一些東西給我吃。昨天她給我拿來一個豬心。讓我燉著吃，我自己沒有做過。不知道豬心燉什么比較好？

豬心是豬的心臟，豬心的營養滋補功效是非常好的。對于一些氣虛體弱者，多吃一些豬心不僅能養氣補血，還能夠起到安神的效果。很多人工作時間長會感到疲憊不堪，晚上睡眠質量不好，失眠多夢、記憶力差等表現，這時就可以吃一些豬心來調整自己的狀態。可以使自己的健康狀況達到最佳，工作效率自然也就提升上來了，小孩子也可以提高學習能力。豬心燉枸杞或是蓮子，能夠達到互補作用。還可以用豬心燉紅棗，可以提高補血功效，對女性來說美容養顏也是很重要的。