蒜苔是菜市場(chǎng)里很常見(jiàn)的一種菜，有很多人都特別喜歡吃。今天我就買了蒜苔，雖然以前沒(méi)做過(guò)但也想嘗試一下，多做幾次就應(yīng)該會(huì)了。我想問(wèn)蒜苔怎么做好吃。

您好，蒜苔有很多家常做法，這里向您推薦的是蒜苔炒肉。這道菜我自己平時(shí)也很喜歡吃，做法很簡(jiǎn)單。首先把蒜苔處理干凈后就切成大小一樣的小條，然后就是切肉，要把肉切成絲但不要太細(xì)，這些做好后就放放在旁邊準(zhǔn)備鍋好以后用。之后就是開(kāi)始準(zhǔn)備好過(guò)，里面放好油燒開(kāi)后先把肉放進(jìn)鍋里翻炒，等到五成熟時(shí)就可以放蒜苔了。在鍋里一起翻炒，放入調(diào)料還要讓菜受熱均勻這樣才會(huì)所有的口味都一樣。等到熟了以后出鍋放進(jìn)盤子里就可以吃了。