今天朋友給我?guī)碜约疑a(chǎn)的香干，聽說比較好吃，但從來沒用香干來烹調(diào)過菜肴，想問一下，像這種香干應(yīng)該怎么做比較好吃??？

香干是非常耐人品味的，是一種豆子制成的食品，香干可以涼拌著吃，也也可以爆炒，還可以油炸和燒烤，總之吃法比較豐富，香干里面不僅含有大量的蛋白質(zhì)，而且維生素的含量也比較高，更重要的香干里面含有大量的卵磷脂，對體內(nèi)血管壁上的膽固醇有強(qiáng)化預(yù)防的作用，還可以有效的促進(jìn)骨骼的發(fā)育，補(bǔ)充大量的鈣質(zhì)，所以說經(jīng)常吃香干，可以提高自身的免疫能力預(yù)防疾病的發(fā)生。